Mutfak gideri neden tıkanır? Yağın boruda yaptığı şey
Sıcak suyla yağ akıtmanın neden çözüm olmadığı, restoranlarda yağ tutucu ve evde alınabilecek önlemler.
Yağ boruda ne yapıyor?
Sıvı hâlde giden yağ, boru cidarının soğuğuyla temas edince katılaşıyor. Her kullanımda üstüne bir katman daha ekleniyor. Bir süre sonra kesit daralıyor ve yemek artığı, kahve telvesi gibi katılar bu yapışkan yüzeyde takılıyor.
Sıcak su neden yetmiyor?
Sıcak su yağı geçici olarak eritiyor ama boru boyunca ilerledikçe sıcaklık düşüyor ve yağ birkaç metre ileride tekrar katılaşıyor. Sorun ortadan kalkmıyor, sadece daha erişilmesi zor bir noktaya taşınıyor.
Evde alınabilecek önlemler
Restoran ve kafelerde
Ticari mutfaklarda yağ yükü ev tipinin kat kat üstünde. Bu binalarda yağ tutucu bakımı yapılmazsa kolon 2-3 ayda tekrar tıkanıyor. İşletmelerle aylık program yapıyoruz.
Bu konuda yardım gerekirse
Keşif ve fiyatlandırma ücretsiz; ekip hattı görür, fiyatı işe başlamadan söyler. Tıkanıklığı açamazsak ücretin yalnızca yarısını alıyoruz. Gece, hafta sonu ve resmî tatilde ek ücret yok.
Bu yazıdaki sorular
Yağ boruda ne yapıyor?
Sıcak su neden yetmiyor?
İlgili yazılar
Kanala asit dökmek işe yarar mı?
Kimyasal açıcıların boruya, hatta ve ekibe etkisi. Neden çoğu zaman sorunu büyütüyor?
Islak mendil neden tıkanıklık yapıyor?
"Suda çözünür" etiketi ne anlama geliyor? Dirseklerde biriken tıkacın oluşumu ve önlenmesi.
Hangi tıkanıklığı kendiniz çözebilirsiniz?
Piston ve sıcak su hangi durumda işe yarar, ne zaman denemeyi bırakıp aramak gerekir?